マヌカハニーの賞味期限は採取してから3年〜5年ほどの期限が設定されています。
マヌカハニーは保存料を含んでいないにも関わらず、糖の濃度が高いことから菌が 繁殖しにくいことと、水分量が少ないことからカビの発生リスクが低く他の一般的な はちみつよりも保存期間が長くなっています。 また、マヌカハニー自体が殺菌成分を含有しているため、雑菌が繁殖しにくくなって いると言われています。マヌカハニーは腐りにくい食品ではありますが、時間がたつと 風味が変わることがありますので、購入後はお早目にお召し上がりください。

 

Q：開封後は、冷蔵庫で保存した方が良いですか？
A：直射日光を避けて、常温の保存で大丈夫です。

Q：1歳未満の乳幼児には与えない方が良いのでしょうか？
A：通常のはちみつと同様、抵抗力をまだ十分に備えていない1歳未満のお子様には与えないでください。

Q：マヌカハニーは、妊娠初期や妊娠期間中に食べても大丈夫でしょうか？
A：問題ありません。マヌカハニーにはミネラル・鉄分や、妊娠中失い易いカルシウムなども含まれており、妊娠中・授乳期の健康維持にお役立ていただけます。

Q：ついつい食べるのを忘れてしまうのですが、良い方法はありませんか？
A：次のような方法をおすすめします。
●食卓などいつも目につくところに置いてご自身の食べやすいタイミングを決めて食べる。
●毎朝食べるヨーグルトにかけたり、パンにぬって。
●会社などに置いて、お菓子の代わりに。